Hausgemachtes Chimichurri-Sauce Bauernmarkt mit frischen Zutaten

Hausgemachtes Chimichurri-Sauce Bauernmarkt mit frischen Zutaten

Dieser argentinische Sauce ist die perfekte Sache, heute Abend um Ihr Steak zu verschönern!

Rufen Sie mich verrückt, aber jeder am Strand Tan und trinken fruchtigen Drinks bekommen, bin ich auf dem örtlichen Bauernmarkt schwelgen in der frisches Obst, Gemüse und frisch gepflückten Blüten. Das ist, was Sommer für mich ist. Ihrem lokalen Bauern-Markt hat die frischen Früchte, Gemüse, Gewürze und alles, was Sie brauchen zum Kochen und backen.

Während das Lebensmittelgeschäft, die es in sich hat, geht nichts über den Geschmack eines Gerichtes mit Bauernhof frischen Zutaten hergestellt. Dieses Rezept für hausgemachtes Chimichurri Sauce verwendet alle Garten-frischen Zutaten so Kopf zu Ihrem lokalen Bauern-Markt um zu holen, was Sie brauchen. Chimichurri ist eine grüne Sauce aus Argentinien und dient in der Regel als leckere Beilage für gegrilltes Fleisch und junge, ist es gut!

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Zutaten

  • 2 Tassen frische Petersilie und Stämmchen verpackt
  • 1 Tasse frischer Koriander Blätter und Stämmchen
  • ½ Tasse Olivenöl extra vergine
  • 1/3 Tasse rote Paprika, grob gehackt
  • 2 El Zwiebel, grob gehackt
  • 3 gehackte Knoblauchzehen
  • ¾ Teelöffel Salz koscher
  • ½ Teelöffel zerdrückt, getrockneter oregano
  • 1/8 bis ¼ Teelöffel der zerkleinerten Paprika
  • 1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/8 Teelöffel Zucker
  • 2-½ El Sherry-Essig

Richtungen

  • Kombinieren Sie in einem Mixer oder Küchenmaschine alle Zutaten außer Essig mit ¼ Tasse Wasser.

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Kombinieren Sie in einem Mixer oder Küchenmaschine alle Zutaten außer Essig mit ¼ Tasse Wasser.

  • Decken Sie und mischen Sie, bis eine Soße-Konsistenz und rühren in Essig fein gehackt. Rühren in den Essig kurz vor dem servieren hält diese Soße ein brillantes helles Grün.

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Decken Sie und mischen Sie, bis eine Soße-Konsistenz und rühren in Essig fein gehackt. Rühren in den Essig kurz vor dem servieren hält diese Soße ein brillantes helles Grün.

Sie können auch diese Sauce vor der Zeit und bereiten Sie es ohne den Essig und fügst du ihn vor dem servieren. Chill die Sauce im Kühlschrank für bis zu zwei Tage oder für eine längere Lagerung eingefroren. Lassen Sie es Auftauen, Ihr Essig unterrühren und zu jedem Fleischgericht verbessern.

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Bildnachweis: April Schallau